Mứt là món quà không thể thiếu trong mỗi dịp tết đến, xuân về. Một khay mứt truyền thống của dân tộc ta thường có các loại mứt như mứt gừng, mứt khoai, mứt bí, mứt me, mứt quất, kẹo lạc và các loại mứt dừa trong ngày Tết. Các loại mứt này tương ứng với chua, cay, ngọt, bùi như đặc trưng cho hương vị cuộc sống cũng như thể hiện bầu không khí, thời tiết của bốn mùa trong một năm.

Những tác dụng không ngờ tới của mứt dừa

Không chỉ là một món ăn truyền thống mỗi dịp Tết đến xuân về mà mứt dừa còn được coi là một bài thuốc mang đến nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe con người.
– Trị chướng bụng, khó tiêu
– Giải độc, thanh nhiệt
– Các bệnh về dinh dưỡng
– Chữa bỏng, mụn nhọt
– Chữa táo bón

Các loại mứt dừa

1. Mứt dừa non dẻo

Mứt dừa non vừa có hương vị dẻo dẻo dai dai, béo ngậy, mềm ngọt mà không hề khô, lại có nhiều màu mắt nhưng vô cùng an toàn chắc chắn ai ăn cũng thích. Đây là loại mứt Tết tuyệt vời cho trẻ nhỏ và hấp dẫn đối với người lớn, lại vô cùng dễ làm.
Mứt dừa non dẻo là loại mứt dừa được làm từ những trái dừa non. Dừa non chỉ lấy phần cùi dừa, không chọn dừa quá già hoặc quá non. Dừa bánh tẻ là loại phù hợp nhất để làm mứt.

2. Mứt dừa ướt

Ngày Tết nhâm nhi những miếng mứt ướt có vị dẻo thơm cộng với một tách trà chắc chắn nó sẽ là món ăn thú vị và dinh dưỡng dành cho mọi người.
Đây cũng là món ăn được giới trẻ yêu thích bởi nó là món mứt vừa ngon, vừa tiện lợi màu sắc lại hấp dẫn.
Mứt dừa ướt có thể dùng kèm với kem, rau câu cho lạ miệng, hoặc đơn giản chỉ cho thêm đá vào là có món chè cơm dừa mát thơm cho những ngày Tết trong tiết trời nắng nóng của miền nam.

3. Mứt dừa viên

Mứt dừa viên sẽ là một chút sáng tạo nho nhỏ trong các loại mứt dừa trong ngày Tết. Những viên mứt dừa có màu sắc bắt mắt, vừa ngon, vừa đẹp và an toàn đối với sức khỏe được dùng để đãi khách trong những ngày Tết thì còn gì bằng.
Mứt dừa viên khi ăn sẽ không bị quá ngọt như mứt dừa sợi nên chắc chắn mọi người sẽ rất thích thú. Đặt biệt là các bạn nữ thích ăn mứt dừa nhưng sợ béo, sợ lên cân.
Màu sắc mứt dừa viên sẽ trở nên bắt mắt và thu hút hơn với những màu tự nhiên từ rau củ quả nên bạn chẳng phải lo về vệ sinh an toàn thực phẩm nữa.

Các loại mứt dừa cho dù có kiểu dáng, hình dạng hay màu sắc khác nhau. Nhưng nhìn chung đều chỉ cần vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có thể tạo ra món mứt dừa viên độc đáo, với hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt giúp làm phong phú hơn thực đơn các món ăn đón khách ngày Tết của gia đình mình
Bên cạnh ý nghĩa là món ăn cổ truyền mang đến không khí Tết cùng các loại mứt dừa sử dụng trong ngày Tết có thể dễ dàng làm ở nhà cùng những lợi ích của mứt dừa đối với sức khỏe. Hy vọng Tết này nhà nhà sẽ đều sắm cho gia đình mình một khay mứt dừa để cùng chào đón năm mới.